Production area
Zona di Produzione: Colline del Valdarno (Toscana, Italia)
Sistema di Allevamento: Cordone Speronato
Età dei Vigneti: 25 anni media
Altitudine Media: 250 metri s.l.m..
€9.50
The wine has an intense garnet red color, the nose is richly vinous, strong and intense with final
notes of wood.
The palate appreciates the harmony and delicacy of the wine's structure that is not excessively
tannic and ends with notes of wood.
It is recommended to be consumed between 16 and 18°C.
The pairings that enhance it are traditional dishes: sauces of meat, roasts and cheeses.
Zona di Produzione: Colline del Valdarno (Toscana, Italia)
Sistema di Allevamento: Cordone Speronato
Età dei Vigneti: 25 anni media
Altitudine Media: 250 metri s.l.m..
Varietà: Sangiovese 80%, Canaiolo 5%, Trebbiano e Malvasia 5%, varie 10%
Vendemmia: Manuale con accurata scelta delle uve
Vinificazione: Tradizionale in rosso, maturazione in parte in botti di rovere, in parte in cemento per almeno sei mesi
Gradazione: 13,5% vol.
Vista: Limpido, rosso rubino intenso, tendente al granato
Olfatto: Riccamente vinoso, intenso
Gusto: Delicato e con una nota finale di legno
Temperatura: 16 – 18°C
Abbinamenti: Particolarmente adatto a piatti di pasta con sugo di carni, arrosti e formaggi.
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