Territorio di Produzione
Zona di Produzione: Colline del Valdarno (Toscana, Italia)
Sistema di Allevamento: Cordone Speronato
Età dei Vigneti: 25 anni media
Altitudine Media: 250 metri s.l.m..
Chianti D.O.C.G. (Riserva)
€9.50
Il vino si presenta con un colore intenso rosso granata, al naso si avverte riccamente vinoso, forte e intenso. Con note finali di legno.
Al gusto si apprezza l’armonia e la delicatezza della struttura non eccessivamente tannica che termina con note di legno.
Si consiglia di consumarlo tra i 16 e i 18° C.
Gli abbinamenti che lo esaltano sono i piatti tradizionali: sughi di carne, arrosti e formaggi.
Territorio di Produzione
Note Tecniche
Note Tecniche
Varietà: Sangiovese 80%, Canaiolo 5%, Trebbiano e Malvasia 5%, varie 10%
Vendemmia: Manuale con accurata scelta delle uve
Vinificazione: Tradizionale in rosso, maturazione in parte in botti di rovere, in parte in cemento per almeno sei mesi
Gradazione: 13,5% vol.
Note Organolettiche
Note Organolettiche
Vista: Limpido, rosso rubino intenso, tendente al granato
Olfatto: Riccamente vinoso, intenso
Gusto: Delicato e con una nota finale di legno
Temperatura: 16 – 18°C
Abbinamenti: Particolarmente adatto a piatti di pasta con sugo di carni, arrosti e formaggi.
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